燕麦虾仁炒饭介绍：

主料：三主粮燕麦粟1杯，白米1/3杯

配料：秋葵4根，蕃茄1个，虾仁4支

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：国菜

燕麦虾仁炒饭讲解：

燕麦虾仁炒饭，想要"无事一身轻"，但又拒绝不了淀粉吗?您可以先从三餐饮食改变!燕麦粟含丰富膳食纤维，秋葵切开看起来像星星一样，可降血糖血脂，非常棒!燕麦粟含丰富膳食纤维及B-葡聚糖!蕃茄能抗氧化;炒过后是粉红色的饭饭，小朋友也会很爱唷!

燕麦虾仁炒饭的制作方法：

1、先将三主粮的有机胚芽裸燕麦与白米混合，2人份是以1杯燕麦粟、1/3白米混合，如人数较多则以此比例增加。(请勿使用市售燕麦片，会无法煮出饭粒的口感喔)

2 、放入你家的电锅中，按钮切下去!没错～就跟平时煮饭步骤一样!但记得选用304不锈钢内锅喔!

3 、再等待饭熟的时间，就清洗秋葵、蕃茄、虾仁等食材，切好的秋葵呈现星型，非常的可爱!蕃茄则切大块，方便炒烂。

4 、来个大拌炒，蕃茄加点水煮到有汤汁才有茄红素，接着放虾仁炒熟。燕麦饭好了也赶快加进去喽!炒炒拌拌～燕麦饭就会呈现粉粉的喽! **试试看味道!因为蕃茄本身酸甜，麦小编是没有在另外加调味料的!真的是健康100分!

燕麦虾仁炒饭成品图：

燕麦虾仁炒饭小提示：

1、先将燕麦粟与白米放入电锅蒸煮，加入热水可使燕麦更快熟，香Q好吃唷。

2、在等待电锅期间可将虾子与秋葵、蕃茄等食材清洗及切盘。让食材准备不费时!