胡萝卜别名：

胡萝卜

胡萝卜营养优势：

胡萝卜介绍：

胡萝卜的养生功效：
1.降糖、降脂、降压。
胡萝卜含有降糖物质--果酸，是糖尿病人的良好食品。其所含的山柰酚、果胶酸钙等成分还能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此是高血压、高血脂患者的食疗佳品。

2.降低便秘和痔疮的发病率。

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，可加强肠道的蠕动，促进排便，降低便秘及痔疮的患病率。

3.抗衰老。

胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除体内的自由基，延缓衰老。另外，其所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

4.益肝明目，保护视力。

胡萝卜素能够转化成对视力有益的维生素A，从而预防因维生素A缺乏而导致的夜盲症和眼干燥症。