金针菇的做法介绍：

主料：金针菇，番茄

配料：食用油、盐、糖

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

金针菇的做法讲解：

茄汁金针菇是我们家常出现在餐桌上的一款家常菜，酸酸的，可好吃了。金针菇的做法之一请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：清香
• 用料：金针菇，番茄，食用油、盐、糖

金针菇的做法

第一步准备食材

第二步番茄用盐搓洗表面后冲洗干净

第三步切成小块备用

第四步金针菇洗净去蒂

第五步慢慢撕开后沥干备用

第六步锅中热油

第七步倒入番茄块

第八步翻炒变软

第九步加入适量盐

第十步慢慢用筷子夹出番茄皮

第十一步等待番茄炒成浓稠的汁后加入金针菇

第十二步翻炒均匀上色

第十三步加入适量水

第十四步大火煮开后加入糖即可

第十五步开吃哦