泡菜辣炒年糕介绍：

主料：红萝卜丝少许、洋葱丝小颗、韩式泡菜ㄧ小碟、小黄瓜丝少许、青葱段ㄧ根

配料：牛肉粉ㄧ茶匙、水250克、芝麻、麻油少许、糖浆一汤匙、韩国辣椒酱一汤匙

难度：新手尝试

功效：安神助眠

美食类型：热菜

季节菜系：韩国

泡菜辣炒年糕讲解：

泡菜辣炒年糕是一道简单的一人份炒年糕条，用泡菜和年糕一起制作的美味小吃，很适合懒人享用。

泡菜辣炒年糕的做法：

1、首先准备一锅热水，将年糕条约12条(1人份)烫软

2、平底锅热油、中火，依序炒红萝卜丝、洋葱、泡菜、年糕条加入韩式辣椒酱、水、牛肉粉、糖浆拌匀。

3、拌煮约5分钟，加入麻油、小黄瓜、青葱30秒关火盛盘洒上少许熟芝麻。

成品图：