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鸡蛋怎样吃最容易吸收?
作者
时间
2024-09-08
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245
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鸡蛋煮的吃最好吸收。因为就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
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