枸杞银耳薏米仁甜汤介绍：

主料：薏米仁(已泡发)，银耳(已泡发)，枸杞

配料：冰糖

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：汤类

季节菜系：春季

枸杞银耳薏米仁甜汤讲解：

这道枸杞银耳薏米仁甜汤的做法特别简单，而且营养价值也非常丰富。这个枸杞银耳薏米仁甜汤做好后，放入冰箱中冰镇冰镇，夏天吃味道更爽。这个甜汤含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，是很好的补益甜品。

枸杞银耳薏米仁甜汤的做法：

1、将枸杞用热水泡一下，待用。

2、将已泡发的薏米仁淘洗干净，待用。

3、将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出。

4、接着，将淘洗好的薏米仁和清洗好的银耳下入高压锅中。

5、然后，搁入冰糖，加入一些清水盖上盖烧煮15分钟关火，焖至没气后开盖。

6、最后，搁入泡好的枸杞搅匀，即成。

枸杞银耳薏米仁甜汤成品图：

枸杞银耳薏米仁甜汤小技巧：

1、甜度根据自己的口味掌握。

枸杞银耳薏米仁甜汤的营养功效：

1、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。