糖醋笋条介绍：

主料：莴笋1000克

配料：白砂糖100克,醋精25克,盐5克,姜汁10克

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：春季

糖醋笋条讲解：

糖醋笋条的家常做法详解。糖醋笋条味道甜酸爽口，笋条更是鲜脆，是一道很不错的春季家常菜。现在地铺行网小编就来告诉您如何做简单好吃的糖醋笋条。

笋是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，所以想瘦身的MM们，可以多食用，不用担心长胖哦！

糖醋笋条的做法：

1. 把莴笋去皮，去筋洗净，切成4厘米长、1厘米见方的条。

2. 用精盐拌匀，腌1小时。

3. 控净盐水，再用干净纱材料搌干水，放入盆内待用。

4. 把白糖放入盆内，倒入少许开水。

5. 把白糖化开，放火上将糖汁熬浓。

6. 加入醋精、姜汁，晾凉倒在莴笋条上拌匀，腌2小时即成。

糖醋笋条做法简单，自己学会了在家里做，即经济又实惠，况且吃了还不会长胖，赶紧行动起来吧！