奶香玫瑰煎蛋饼介绍:
主料:鸡蛋1个
配料:干玫瑰花少许,玫瑰雪梨酱2茶匙,奶酪粉适量
难度:中级掌勺
功效:
美食类型:饼类
季节菜系:西餐
奶香玫瑰煎蛋饼讲解:
这款奶香玫瑰煎蛋饼一改传统口味,由于玫瑰雪梨酱的加入,入口是淡淡的香甜,又由于奶酪粉的点睛之笔,幸福的味道更加浓郁.看似无意,实则有心,点点滴滴的情意,全部凝结在这细微的动人之处,奶香玫瑰煎蛋饼怎么做?请看下面奶香玫瑰煎蛋饼的做法教程讲解。奶香玫瑰煎蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣;
2.蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;
3. 煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;
4.撒入玫瑰花瓣;
5.玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;
6.加入少许奶酪粉;
7.小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。
小贴士:
1.蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀;
2.要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅;
3.玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观;
4.奶酪粉的添加视个人口味决定。


