白萝卜鸡汤介绍：

主料：鸡小腿两支，葱段些许，姜丝些许，白萝卜1/4根

配料：水600ml，酒两大匙，盐些许

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：汤类

季节菜系：国菜

白萝卜鸡汤讲解：

白萝卜鸡汤，制作简单快捷，，但是你别小瞧了它，虽然制作工序不复杂，但是它的营养功效一点也不差，但炎炎的夏季，及补充营养又时消暑的一品汤！

白萝卜鸡汤的制作方法：

1、材料准备：鸡腿洗净，白萝卜洗净去皮切块，葱切段。

2、将鸡腿、葱段、姜与水放入锅内大火煮开，加入酒，小火炖煮四十分钟，加入盐，再炖煮十分钟即可。

白萝卜鸡汤成品图：

白萝卜鸡小提示：

白萝卜+黑木耳=易得皮炎

白萝卜+人参=导致腹胀

白萝卜+胡萝卜=不利于维生素C吸收

美食拓展：

白萝卜

1、增强免疫力，抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、促消化，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3、保护肠胃，促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4、降血脂，吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。