酱老头鱼
酱老头鱼是东北一道特色农家菜，很传统的特色美食。地铺行网为您讲解，在制作酱老头鱼的时候注意鱼头一定要煎掉，而且加入豆瓣会让整个鲜看起来色泽更加鲜美，老头鱼的鱼腥味比较重，所以一定要加入一点辣椒来去除腥味才更好吃好。
鱼鱼2024-12-14
辣椒的吃法合集
说起辣椒，大家脑海中马上会想到那一串串红彤彤尖尖的家伙，不过辣椒还有绿色、紫色等颜色，辣椒具有很高的药用价值和食用价值，用于脾胃虚寒，食欲不振等，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴等，根据个人情况酌情食用
怎样炸辣椒更好吃？
把辣椒切成碎放在碗中,然后用锅烧油,油量不要太多,等油烧热并有烟冒出的时候把油倒如盛有辣椒的碗里,这样的辣椒什么时候吃都可以,方便,省事,快捷,这种方法最好用干的红辣椒
如何保存辣椒？
辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月，如果有条件有地窑的话放在地窑中然后在窑中充满二氧化碳或者氮气，可以保持2-3个月的新鲜度!
芹菜炒土豆丝
炒土豆丝是大家经常做的一道家常菜，味美又下饭，教你换种方法炒土豆丝，土豆丝这样炒，口感脆嫩，不易粘锅，不放辣椒，不放醋，加入这个蔬菜一起炒，变得清香又味，美营养好，芹菜具有有平肝清热、祛风利湿、降低血压、健脑镇静的功效。
冬至雪夜2024-11-20
东北地三鲜
地三鲜介绍：地三鲜在东北可以算得上一道经典名菜，土豆是理想的减肥食品，有助于消化和缓解疲劳；茄子中维生素含量较高，对治疗慢性胃炎有一定的帮衬作用；辣椒能够增进食欲、防止便秘的产生。地三鲜食材简单，不仅味道鲜浓，同时每种材料都是绿色健康食品，营养丰富，也保留了其原汁原味。
地铺行2024-11-19
香辣牛排骨
香辣牛排骨的介绍:在制作这道美味之前，我花费了大量的时间去寻找食材，去了几个超市都没有买到牛排骨，最后还是到了市场上才买到的牛排骨，又花了大量的时间去腌制牛排骨，为的就是吃起来非常的美味，在炒制的过程中，我加入了大量的辣椒和花椒粒，吃起来麻辣鲜香是主要的味道，为了牛肉吃起来更加的紧实，我在放油炒制的过程中，将将牛排骨煸制了一段时间，这样吃起来更香。
地铺行2024-11-09
无筋豆炒鸡丁
无筋豆炒鸡丁介绍:鸡肉中含有人类所需要的蛋白质等多种营养，同时鸡肉也是最利于人体吸收的肉类，无筋豆比较的难入味，和鸡丁一起炒制，鸡肉的香味多少会渗入到豆中，但是这里的辣椒给这道菜增添了许多的分数，辣椒的辣与鸡肉的香，以及无筋豆的清香形成鲜明对比，吃起来美味极了！
地铺行2024-10-26
草原小肥羊
冬季食羊肉有温补之效，再配上青菜，口味又清爽许多，营养也更均衡；再加上香辣味，使此菜更具独到之处。冬季适量吃辣椒能够驱寒，所以在寒冷的冬季吃点羊肉配辣椒，对身体绝对是很有利滴。
浓咖啡2024-09-21
酸辣椒粟子炒大肠
酸辣椒粟子炒大肠介绍：酸辣椒粟子炒大肠是一道炒制起来很简单，吃起来非常下饭的美味菜肴，在处理大肠的时候要有耐心，这样炒制出来的大肠才不会有异味。 一，买回来的大肠要先用清水清洗两遍，正反面反复清洗。 二，大肠中加些盐，搓揉几遍，正反面反复清洗两遍。三，洗干净后的大肠放进开水里氽水第二次去味就行。
地铺行2024-09-04
辣椒塞肉
地铺行网为您讲解，在家做这道辣椒塞肉的时候可以把青椒去蒂掏空，酿如肉馅。口上抹点淀粉，这样煎青椒的时候，肉汁不易爆锅，损伤各位纤纤玉手。再有，甜铃椒之类体型较胖的“柿子椒”，可以用棉线绑一圈，在烹饪过程中，保护青椒不会扭到肥腰，导致皮开肉绽。
椒椒2024-09-02
鲜辣椒炒海参
老人小孩子不能吃太辣，今天地铺行网推荐这款鲜辣椒炒海参的家常做法，采用东北的这种团青椒来做，这种辣椒除了里面筋以外都不辣，经过炒制基本没什么辣味，所过款家常版的鲜辣椒炒海参全家老少都能吃。炒时要少放盐用一点酱油爆炒它，外加一点太太乐蘑菇精来提鲜，味道超级好吃。
椒椒2024-08-10
凉粉怎么拌好吃
白白嫩嫩的凉粉浇上芝麻辣椒油和调味汁，超级诱惑哦！现在地铺行网小编巧妇就告诉你凉粉怎么拌好吃！
巧妇2024-08-03
蘑菇辣椒炒肉
蘑菇辣椒炒肉的介绍:蘑菇辣椒炒肉这是一道寻常的家常菜，辣辣的炒肉配上鲜美的蘑菇端上饭桌和着浓烈的家庭气氛，美味而不浮夸，荤素搭配，颜色好看,蘑菇辣椒炒肉的做法请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2024-07-10
辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋的介绍:辣椒炒鸡蛋可以说是一道再普通不过了的家常菜，辣椒比较有味，鸡蛋比较鲜嫩，两种食物一起翻炒搭配出来的味道非常独特。辣椒本身富含多种人体所需的营养成分，并且具有很好的养生功效，鸡蛋中含有大量蛋白质，两种食物经过烹饪之后，可以说是一道风味十足，营养又方便的美味佳肴。
地铺行2024-05-29
麻辣豆皮
麻辣豆皮介绍:今天我们把贵州特色小吃麻辣豆皮制作方法分享给大家，以皮为主要原料，以花椒和辣椒来调味，营养丰富，口感独特。在家做这个麻辣豆皮的时候调料的食材比率一比一最好。 麻辣豆皮的做法图解请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2024-03-13
红辣油拌腐竹
取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80oC热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。
竹竹2023-12-03
湖南香辣鸡爪
湖南人热爱吃辣，所这道特制的湖南香辣鸡爪特色就在辣椒和生姜里面，湖南香辣鸡爪怎么做好吃？请看下面地铺行网的湖南香辣鸡爪的做法讲解，首先把鸡爪除水去除腥味，然后用油把鸡爪给炸一下，最后加入适量水煮沸调味即可。
湖南人2023-12-03
烤箱烤羊排
在家用烤箱烤羊排个人感觉先把羊排煮熟后在生烤比较适合，就算新手也能轻易烤成功，烤好的羊排外皮酥香，里面肥嫩多汁，还有着孜然的香，辣椒的辣，膻味真的不是很明显，最主要还简单易操作，自己在家随时都能吃上好吃的烤羊排，比炖的滋味和口感更丰富。
羊羊2023-12-01
攸县香干炒肉
今天地铺行网为大家介绍湖南最出名的下饭菜攸县香干炒肉，这个菜味道咸香可口，特别是配上辣椒更中无比的好吃。下面看详细的制作步骤解析。
小香2023-12-01
辣炒鱿鱼须
今天分享一道辣炒鱿鱼须，鱿鱼须的味道鲜美，搭配辣椒炒制，鲜味和辣味的组合，口感脆嫩。
鱼鱼2023-11-30
湖南小炒肉
湖南小炒肉不是普通的小炒肉，细嫩的五花肉加上湖南剁辣椒的酸辣，是一道美妙绝伦的组合。
肉肉2023-11-30
香螺的做法
制作螺肉很简单，加入葱姜、干辣椒等稍加煸炒，一盘香螺就制作完成了。香螺怎么做？请看下面地铺行网的香螺的做法讲解。
巧妇2023-11-30
扁豆角的做法
早上去买菜，见到有很新鲜的扁豆卖，就买了一斤。加上辣椒大蒜一起炒，好吃下饭。扁豆角怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的扁豆角的做法讲解。
巧妇2023-11-29
辣椒酱的做法
今天地铺行网小编巧妇教大家辣椒酱的做法大全中最好吃的一种做法。做出来的辣椒酱味道微辣，还有一丝的香甜。
巧妇2023-11-29
麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐属于川菜系。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐的家常做法请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。
巧妇2023-11-29
青辣椒炒鸡
青辣椒炒鸡是道不贵的家常菜，做法简单，你也来试试吧~青辣椒炒鸡怎么做好吃？请看下面地铺行网青辣椒炒鸡的做法讲解。
美食小白2023-11-28
红烧糖醋吴郭鱼
在家做吴郭鱼想要做的鲜甜滑嫩重是鱼的处理上面，鱼肚子部位一定要清理干净，煎鱼的时间油要够热，这样才不会粘锅，做红烧辣椒的量大家根据自己的喜好来定，见意多少加点辣椒，鱼没有腥味口感会更好吃。
地铺行2023-11-24
红油莲藕
红油莲藕是湘菜的传统菜，以前热玩的QQ餐厅里就有这道菜。口感爽脆的莲藕加上红艳艳的辣椒油，是一道很受欢迎的下酒菜。据说传统的红油莲藕是必须要加蒜泥的，但是我比较喜欢莲藕清爽微甜的味道，怕蒜泥味遮挡了藕的鲜甜没有加蒜泥，算是用了适合自家口味的做法吧，因此没敢号称“湘菜”。
地铺行2023-11-24
白辣椒蒸小干鱼
地铺行网家常白辣椒蒸小干鱼的做法大全,让你最详细了解白辣椒蒸小干鱼的做法,白辣椒蒸小干鱼怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常白辣椒蒸小干鱼的视频及图文解说让您更快的学会简单白辣椒蒸小干鱼的做法。
地铺行2023-11-06
素三丝
素三丝介绍:素三丝是一道做法特别简单快捷的美味家常菜，由豆腐干和辣椒、白菜杆搭配做成。做好的成品菜不但有漂亮的菜色，还有口感软中有脆，香辣下饭的特点。接下来就教大家怎么做素三丝美味又具口感特色。 素三丝的做法请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2023-11-05
辣炒眉豆丝
辣炒眉豆丝介绍:眉豆是秋冬季节很常见的一种蔬菜，它含有丰富的纤维素和维生素，可以提高身体的免疫力，还可以清热解毒，助消化。眉豆的做法一般来说都是炒制或者和肉食一起焖制。这道辣炒眉豆丝采用的是眉豆最简单的做法，将眉豆炒制，这里在做的时候是将眉豆炒制，这里在做的时候是将眉豆切丝，一方面是为了更好的下饭，一方面是为了让眉豆更好的入味，加了干辣椒一起炒制，吃起来香辣十足，下饭。
地铺行2023-11-05
肥肠香香锅
肥肠香香锅的介绍:快过年了，家家都在准备制作各色菜肴的食材，肥肠是许多人家的必需品，吃起来香嫩豪放，但是也不乏人不喜欢其气味儿过大，炒的时候可以多放点辣椒，这样吃起来香辣可口，可以稍稍遮盖气味 肥肠香香锅的做法请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2023-11-05
家乡煎辣椒
家乡煎辣椒介绍:作为一个江西人，这道家乡煎辣椒是道家常菜，其实吃煎辣椒一点也不辣，味道着实很地道美味。自制家乡煎辣椒要用年后第一批采摘的辣椒和秋后的下苗辣椒，由于不辣，而且口感非常的脆嫩，是用来做煎辣椒的最好食材。 家乡煎辣椒的做法图解请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2023-11-05
糖醋马蹄排骨
糖醋马蹄排骨的介绍:买了一袋的马蹄，用糖腌制了一部分放在冰箱里了，吃起来非常的美味，剩下的这一些我准备制作一道糖醋马蹄排骨，这是经过多少次实验，菜制作出来的美味，现在这道菜肴，只要是来我店里面吃饭的人，基本上都会点，但是说实话，这道菜其实最适合在家中慢慢地做，并不能急于求成，所以我为大家整理了，怎么在家中制作这道美味，马蹄吃起来脆爽的口感，伴随着酸甜的味道，非常的好吃，如果要是再加上一些辣椒口味会更加的特别，不过今天给大家介绍的是一道酸甜口的。
地铺行2023-11-05
麻辣酱香肥肠
麻辣酱香肥肠介绍:一说到肥肠，就会联想到一个辣字。它浓烈的口感，配上辣椒，在加上香嫩Q弹的口感，让人忍不住留口水。今天这道麻辣酱香肥肠，特点香、辣、麻、嫩，喜欢吃辣的朋友一定要动手做下。口感鲜嫩多汁，特别开胃，很适合夏天食用。 麻辣酱香肥肠的做法请看下面地铺行网的讲解。
地铺行2023-11-04
红油酸汤臊子面
红油酸汤臊子面介绍:这是陕西有名的面食，吃起来酸辣过瘾，非常的爽，红红的油漂在面汤上，看上去非常的诱人，让人的食欲也跟着火辣起来，面吃起来很劲道，汤喝起来非常的酸爽，喜欢吃面食，并且喜欢辣椒的人们有口福了，快来学着自己在家中做吧！
地铺行2023-11-04
大辣椒炒肉
大辣椒炒肉的简单做法介绍:很喜欢辣椒炒肉这道菜，因为加入了鲜美的猪肉与清香味道十足的辣椒一起翻炒，两种事物之间的味道相互融合，为人们的味蕾提供了十足的享受，这道菜的做法也很简单，无非是把需要的食材准备好，切好理想中的样式，再加以大火迅速翻炒至熟就可以了，很适合快节奏生活的人群食用。
地铺行2023-11-04