对于身体肝火过旺的人们来说，在春季刚开始的时节，一定要调理过来，这样才会有一年的好肝脏，因为肝火过旺会导致人们的肝脏吸收营养物质能力降低，从而会营养人们身体的其它器官，在这里小编为大家整理了10款降肝火的营养食谱，让你吃着美食，就可以达到清肝火的目的。

降肝火的食物有哪些?

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。当然食疗并非完全之策，养肝也并非一朝一夕之事，要想治好脂肪肝必须辅以茶疗，可以试下养生茶，专门针对肝功能保健的茶，无任何毒副作用，茶疗可长期饮用，滋养调理、养身健体，持续身体的年轻态和精力的充沛十足